BQF Doğranmış Ispanak
| Tanım | BQF Doğranmış Ispanak |
| Şekil | Özel Şekil |
| Boyut | BQF Ispanak Topu: 20-30g,25-35g, 30-40g vb. BQF Ispanak Kesim Bloğu: 20g, 500g, 3lbs, 1kg, 2kg, vb. |
| Tip | BQF Ispanak Kesimi, BQF Ispanak Topu, BQF Ispanak Yaprağı vb. |
| Standart | Doğal ve saf ıspanak, safsızlıklardan arındırılmış, bütünleşik form |
| Kendi yaşamı | -18°C'nin altında 24 ay |
| Paketleme | 500g * 20 torba/karton, 1kg *10/karton, 10kg *1/karton 2 lb * 12 torba/koli, 5 lb * 6/koli, 20 lb * 1/koli, 30 lb * 1/koli, 40 lb * 1/koli Veya Müşterinin gereksinimlerine göre |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC vb. |
BQF ıspanağı, "Blanched Quick Frozen" (Hızlı Dondurulmuş) anlamına gelir ve hızlı bir şekilde dondurulmadan önce kısa bir haşlama işleminden geçen bir ıspanak türüdür. Bu işlem, ıspanağın dokusunu, lezzetini ve besin içeriğini korumaya yardımcı olarak onu çeşitli mutfak uygulamalarında popüler bir seçenek haline getirir.
Haşlama işlemi, ıspanağın genellikle 30 saniye ile 1 dakika arasında kısa bir süre kaynar suya batırılmasını ve ardından pişirme işlemini durdurmak için hemen buzlu suya daldırılmasını içerir. Bu haşlama yöntemi, ıspanağın yeşil rengini, dokusunu ve besin değerlerini korumaya yardımcı olur.
Haşlandıktan sonra ıspanak, tazeliğini ve lezzetini koruyan hızlı dondurma yöntemiyle hızla dondurulur. BQF ıspanağı genellikle gıda üreticilerine toplu olarak satılır ve dondurulmuş yemekler, çorbalar ve soslar dahil olmak üzere çeşitli gıda ürünlerinde bir bileşen olarak kullanılır.
BQF ıspanağının temel avantajlarından biri çok yönlülüğüdür. Makarna, salata ve çorbalar dahil olmak üzere çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, taze ıspanağı yıkama ve doğrama zahmetine girmeden yemeklerine ıspanak eklemek isteyen tüketiciler için de kullanışlı bir seçenektir.
BQF ıspanağı da besleyici bir seçenektir. Ispanak, A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra demir, kalsiyum ve diğer temel besin maddelerinin de iyi bir kaynağıdır. BQF ıspanağında kullanılan haşlama işlemi, ıspanağın besin içeriğinin çoğunu koruyarak onu yemeklere sağlıklı bir katkı haline getirir.
Sonuç olarak, BQF ıspanağı hem gıda üreticileri hem de tüketiciler için kullanışlı, çok yönlü ve besleyici bir seçenektir. Haşlama ve hızlı dondurma işlemi, dokusunu, lezzetini ve besin içeriğini korumasına yardımcı olarak onu çeşitli gıda ürünlerinde kullanım için ideal bir bileşen haline getirir.
