BQF Doğranmış Ispanak
| Tanım | BQF Doğranmış Ispanak |
| Şekil | Özel Şekil |
| Boyut | BQF Ispanak Topu: 20-30g,25-35g, 30-40g vb. BQF Ispanak Kesim Bloğu: 20g, 500g, 3lbs, 1kg, 2kg, vb. |
| Tip | BQF Ispanak Kesimi, BQF Ispanak Topu, BQF Ispanak Yaprağı vb. |
| Standart | Saf ve doğal ıspanak, safsızlıklardan arındırılmış, entegre form |
| Kendi hayatı | -18°C'nin altında 24 ay |
| Paketleme | 500g * 20 torba/karton, 1kg *10/karton, 10kg *1/karton 2 lb * 12 torba/koli, 5 lb * 6/koli, 20 lb * 1/koli, 30 lb * 1/koli, 40 lb * 1/koli Veya Müşterinin ihtiyaçlarına göre |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC vb. |
BQF ıspanağı, hızlı bir şekilde dondurulmadan önce kısa bir haşlama sürecinden geçen bir ıspanak türü olan "Blanched Quick Frozen" ıspanağının kısaltmasıdır. Bu süreç, ıspanağın dokusunu, lezzetini ve besin içeriğini korumaya yardımcı olur ve onu çeşitli mutfak uygulamalarında kullanım için popüler bir seçenek haline getirir.
Haşlama işlemi, ıspanağı kaynar suya kısa bir süre, genellikle 30 saniye ile 1 dakika arasında daldırmayı ve ardından pişirme işlemini durdurmak için hemen buzlu suya daldırmayı içerir. Bu haşlama yöntemi, ıspanağın yeşil rengini, dokusunu ve besin değerlerini korumaya yardımcı olur.
Haşlandıktan sonra ıspanak, tazeliğini ve lezzetini koruyan hızlı dondurma yöntemi kullanılarak hızla dondurulur. BQF ıspanağı genellikle gıda üreticilerine toplu olarak satılır ve dondurulmuş yemekler, çorbalar ve soslar dahil olmak üzere çeşitli gıda ürünlerinde bir bileşen olarak kullanılır.
BQF ıspanağının başlıca avantajlarından biri çok yönlülüğüdür. Makarna, salata ve çorbalar dahil olmak üzere çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, taze ıspanağı yıkama ve doğrama zahmetine girmeden yemeklerine ıspanak eklemek isteyen tüketiciler için kullanışlı bir seçenektir.
BQF ıspanağı da besleyici bir seçenektir. Ispanak, A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra demir, kalsiyum ve diğer temel besin maddelerinin de iyi bir kaynağıdır. BQF ıspanağında kullanılan haşlama işlemi, ıspanağın besin içeriğinin çoğunu korumaya yardımcı olarak onu yemeklere sağlıklı bir katkı haline getirir.
Sonuç olarak, BQF ıspanağı hem gıda üreticileri hem de tüketiciler için kullanışlı, çok yönlü ve besleyici bir seçenektir. Haşlama ve hızlı dondurma işlemi, dokusunu, lezzetini ve besin içeriğini korumaya yardımcı olur ve onu çeşitli gıda ürünlerinde kullanım için ideal bir bileşen haline getirir.
