IQF Kayısı Yarımları soyulmamış
| Tanım | IQF Kayısı Yarımları Soyulmamış Dondurulmuş Kayısı Yarımları Soyulmamış |
| Standart | A sınıfı |
| Şekil | Yarım |
| Çeşitlilik | altın güneş |
| Kişisel yaşam | -18°C'nin altında 24 ay |
| Ambalaj | Toplu paket: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kutu Perakende paketi: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/torba |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC vb. |
Dondurulmuş kayısılar, yıl boyunca kayısının lezzetinden ve sağlık açısından faydalarından yararlanmanın uygun ve uygun maliyetli bir yolunu sunduklarından gıda endüstrisinde popüler bir içeriktir. Dondurulmuş kayısılar tipik olarak en yüksek olgunlukta hasat edilir ve ardından hemen dondurularak besin değerleri ve lezzetleri korunur.
Dondurulmuş kayısının en önemli faydalarından biri de kullanımının hızlı ve kolay olmasıdır. Soyma, çekirdeklerini çıkarma ve dilimleme gerektiren taze kayısıların aksine, dondurulmuş kayısılar halihazırda hazırlanır, bu da onları hem meşgul şefler hem de ev aşçıları için popüler bir seçim haline getirir. Dondurulmuş kayısılar smoothieler, reçeller, turtalar ve diğer fırınlanmış ürünler dahil olmak üzere çeşitli uygulamalarda kullanılabilir.
Dondurulmuş kayısının bir diğer faydası da yıl boyunca bulunabilmesidir. Taze kayısılar genellikle yaz aylarında yalnızca kısa bir süre için mevcuttur, ancak dondurulmuş kayısıların tadını istediğiniz zaman çıkarabilirsiniz. Bu, mevsim ne olursa olsun kayısıları düzenli olarak beslenmenize dahil etmenizi kolaylaştırır.
Dondurulmuş kayısılar aynı zamanda bir takım besinsel faydalar da sunar. Kayısı, sağlığı korumak için önemli olan lif, C vitamini ve potasyum açısından zengindir. Dondurma işlemi bu besin maddelerini koruyarak bunların en az taze kayısı kadar besleyici olmasını sağlar.
Ayrıca dondurulmuş kayısıların raf ömrü taze kayısılara göre daha uzundur. Taze kayısılar uygun şekilde saklanmadığı takdirde çabuk bozulabilir, ancak dondurulmuş kayısılar dondurucuda birkaç ay boyunca kalitesini kaybetmeden saklanabilir. Bu, özellikle malzeme stoklaması gereken ve israfı en aza indirmek isteyen işletmeler için yararlı olabilir.
Genel olarak dondurulmuş kayısılar, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü ve kullanışlı bir malzemedir. Taze kayısılarla aynı harika tadı ve besinsel faydaları sunarken, kolaylık ve daha uzun raf ömrü gibi ek faydalara da sahiptirler. İster profesyonel bir şef olun ister ev aşçısı olun, dondurulmuş kayısılar bir sonraki tarifiniz için kesinlikle dikkate alınmaya değerdir.
