IQF brokoli
| Tanım | IQF brokoli |
| Mevsim | Jun. - Temmuz.; Ekim - Kasım |
| Tip | Dondurulmuş, IQF |
| Şekil | Özel şekil |
| Boyut | Kesim: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm veya gereksiniminiz olarak |
| Kalite | Pestisit kalıntısı yok, hasarlı veya çürümüş olanlar Kış mahsulü, solucan içermez Yeşil Sunmak Buz örtüsü maksimum% 15 |
| Kişisel hayat | -18 ° C'nin altında 24 aylık |
| Paketleme | Toplu Paket: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton Perakende Paketi: 1lb, 8oz, 16 oz, 500g, 1kg/çanta |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, vb. |
Brokoli'nin süper yiyecek olarak üne sahiptir. Kalorisi düşüktür, ancak insan sağlığının birçok yönünü destekleyen zengin bir besin ve antioksidan içerir.
Taze, yeşil, sizin için iyi ve mükemmel bir şekilde yemek pişirmek brokoli yemenin nedenleridir. Dondurulmuş brokoli, rahatlığı ve beslenme faydaları nedeniyle son yıllarda çok dikkat çeken popüler bir sebzedir. Kalorileri düşük, lif bakımından yüksek ve vitamin ve minerallerle dolu olduğu için herhangi bir diyete harika bir ektir.
Brokoli'nin anti-kanser ve anti-kanser etkileri vardır. Brokoli'nin besin değeri söz konusu olduğunda, brokoli, nitritin kanserojen reaksiyonunu etkili bir şekilde önleyebilen ve kanser riskini azaltabilen C vitamini bakımından zengindir. Brokoli ayrıca karoten açısından zengindir, bu besin kanser hücrelerinin mutasyonunu önlemek için. Brokoli'nin besin değeri, mide kanserinin patojenik bakterilerini de öldürebilir ve mide kanserinin oluşumunu önleyebilir.
Brokoli zengin bir vitamin, mineral ve antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar çeşitli koşulların geliştirilmesini önlemeye yardımcı olabilir.
Vücut, metabolizma gibi doğal süreçler sırasında serbest radikaller olarak adlandırılan moleküller üretir ve bunlara çevresel stresler eklenir. Serbest radikaller veya reaktif oksijen türleri büyük miktarlarda toksiktir. Kansere ve diğer durumlara yol açabilecek hücre hasarına neden olabilirler.
Aşağıdaki bölümlerde brokoli'nin belirli sağlık yararlarını daha ayrıntılı olarak tartışmaktadır.
Kanser riskini azaltmak
Kemik Sağlığını İyileştirme
Bağışıklık sağlığını arttırmak
Cilt sağlığını iyileştirmek
Sindirime yardımcı olmak
İltihabı azaltmak
Diyabet riskini azaltmak
Kardiyovasküler sağlığı korumak
Dondurulmuş brokoli, olgunlaştığında ve daha sonra beyazlatılmış (kaynar suda çok kısaca pişirilir) ve daha sonra hızla dondurulur ve böylece taze sebzenin vitaminlerinin ve besinlerinin çoğunu korur! Dondurulmuş brokoli sadece taze brokoli'den daha ucuz değil, aynı zamanda zaten yıkanmış ve doğranmış, bu da yemeğinizden çok fazla hazırlık çalışması alıyor.
• Genel olarak, dondurulmuş brokoli aşağıdakiler tarafından pişirilebilir:
• Kaynar,
• Buharlama,
• kavurma
• Mikrodalga,
• Wok'ta kızartmak
• Tere yemek pişirme
