IQF Yeşil Kuşkonmaz ipuçları ve kesimleri
| Tanım | IQF Yeşil Kuşkonmaz İpuçları ve Kesimleri |
| Tip | Dondurulmuş, IQF |
| Boyut | İpuçları ve Kesim: Çap: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Uzunluk: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4cm, 3-5cm Veya müşterinin gereksinimlerine göre kesin. |
| Standart | A sınıfı |
| Kişisel yaşam | -18°C'nin altında 24 ay |
| Ambalaj | Toplu 1×10kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton, Tote veya diğer perakende ambalajlar |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, vb. |
Bilimsel olarak Asparagus officinalis olarak bilinen kuşkonmaz, zambak familyasına ait çiçekli bir bitkidir. Sebzenin canlı, hafif dünyevi tadı, bu kadar popüler olmasının birçok nedeninden sadece bir tanesi. Aynı zamanda besinsel yararları açısından da son derece saygındır ve potansiyel kanserle mücadele ve idrar söktürücü özelliklere sahiptir. Kuşkonmaz aynı zamanda kalorisi düşük, sağlığınız için ihtiyacınız olan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından da yüksektir.
Kuşkonmaz yeşil, beyaz ve mor dahil olmak üzere çeşitli renklerde bulunan popüler bir sebzedir. Yeşil kuşkonmaz çok yaygın olsa da mor veya beyaz kuşkonmazı da görmüş veya yemiş olabilirsiniz. Mor kuşkonmaz yeşil kuşkonmazdan biraz daha tatlı bir tada sahipken beyaz kuşkonmazın daha hafif, daha narin bir tadı vardır.
Beyaz kuşkonmaz güneş ışığının olmadığı ortamda tamamen toprakta yetiştirilir ve bu nedenle beyaz renge sahiptir. Dünya çapında insanlar kuşkonmazı frittata, makarna ve kızartmalar da dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanıyor.
Kuşkonmazın kalorisi son derece düşüktür; porsiyon başına yaklaşık 20 kaloridir (beş mızrak), yağ içermez ve sodyum oranı düşüktür.
K vitamini ve folat (B9 vitamini) açısından zengin olan kuşkonmaz, besin açısından zengin sebzeler arasında bile son derece dengelidir. San Diego merkezli beslenme uzmanı Laura Flores, "Kuşkonmaz antiinflamatuar besinler bakımından yüksektir" dedi. Aynı zamanda "C vitamini, beta-karoten, E vitamini ve çinko, manganez ve selenyum mineralleri de dahil olmak üzere çok çeşitli antioksidan besin maddeleri sağlar."
Kuşkonmaz ayrıca fincan başına 1 gramdan fazla çözünür lif içerir, bu da kalp hastalığı riskini azaltır ve asparajin amino asidi vücudunuzun fazla tuzu temizlemesine yardımcı olur. Son olarak kuşkonmazın mükemmel antiinflamatuar etkileri ve yüksek düzeyde antioksidanları vardır ve bunların her ikisi de kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Kuşkonmazın kan şekerinin düzenlenmesi, tip 2 diyabet riskinin azaltılması, yaşlanma karşıtı faydalar, böbrek taşlarının önlenmesi gibi daha birçok faydası vardır.
Kuşkonmaz her diyete dahil edilebilecek besleyici ve lezzetli bir sebzedir. Kalorisi düşük, besin değeri yüksek. Kuşkonmaz lif, folat, A, C ve K vitaminlerini içerir. Aynı zamanda iyi bir protein kaynağıdır. Kuşkonmaz tüketimi ayrıca kilo kaybı, sindirimin iyileştirilmesi, olumlu gebelik sonuçları ve daha düşük kan basıncı gibi çeşitli sağlık yararları da sağlayabilir.
Üstelik düşük maliyetli, hazırlaması basit, çeşitli tariflerde kullanılabilen, harika tatlara sahip bir malzemedir. Bu nedenle diyetinize kuşkonmazı eklemeli ve sağlık açısından birçok faydadan yararlanmalısınız.
