IQF Yeşil Bezelye
| Tanım | IQF Dondurulmuş Yeşil Bezelye |
| Stil | Dondurulmuş,IQF |
| Boyut | 8-11mm |
| Kalite | A sınıfı |
| Kendi yaşamım | -18°C'nin altında 24 ay |
| Paketleme | - Toplu paketleme: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Perakende paketi: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/torba veya müşterilerin ihtiyaçlarına göre |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC,vb. |
Bezelye besin, lif ve antioksidan açısından zengin olup, birçok hastalığın riskini azaltabilecek özelliklere sahiptir.
Ancak bezelye aynı zamanda bazı besin maddelerinin emilimini bozabilecek ve sindirim sorunlarına yol açabilecek antinutrientler de içerir.
Dondurulmuş Yeşil Bezelyeler, kabuklarını soyma ve saklama zahmeti olmadan kullanışlı ve kullanımı kolaydır. Dahası, taze bezelyelerden çok daha pahalı değillerdir. Bazı markalar oldukça uygun maliyetlidir. Dondurulmuş bezelyelerde, taze bezelyelere kıyasla önemli bir besin kaybı yok gibi görünüyor. Ayrıca, dondurulmuş bezelyelerin çoğu optimum saklama için en olgun hallerinde toplanır, bu yüzden daha lezzetlidirler.
Fabrikamızdan taze toplanmış yeşil bezelyeler, tarladan taze toplandıktan sadece 2 1/2 saat sonra dondurulur. Yeşil bezelyeleri toplandıktan hemen sonra dondurmak, tüm doğal vitamin ve mineralleri korumamızı sağlar.
Bu, dondurulmuş yeşil bezelyelerin en olgun oldukları, en yüksek besin değerlerine sahip oldukları bir zamanda toplanabileceği anlamına gelir. Yeşil bezelyeleri dondurmak, tabağınıza geldiklerinde taze veya ortam bezelyelerinden daha fazla C vitamini korudukları anlamına gelir.
Ancak taze toplanmış bezelyeleri dondurarak, yıl boyunca dondurulmuş yeşil bezelye sağlayabiliyoruz. Dondurucuda kolayca saklanabilir ve ihtiyaç duyulduğunda kullanılabilir. Taze olanların aksine, dondurulmuş bezelyeler israf edilmeyecek ve atılmayacaktır.
