IQF Şeker Bezelye
Tanım | IQF Şeker Bezelye |
Tip | Dondurulmuş, IQF |
Boyut | Tüm |
Mahsul Mevsimi | Nisan - Mayıs |
Standart | A sınıfı |
Kendi hayatı | -18°C'nin altında 24 ay |
Paketleme | - Toplu paketleme: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Perakende paketi: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/torba veya müşterilerin ihtiyaçlarına göre |
Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC vb. |
Şeker bezelyeleri, daha soğuk aylarda gelişen düz bezelye baklalarıdır. Çıtır çıtır ve tatlı bir tada sahiptirler ve genellikle buharda pişirilerek veya sotelenerek servis edilirler. Şeker bezelyelerinin dokusu ve lezzetinin ötesinde, kalp ve kemik sağlığını güçlendirmeye yardımcı olan çeşitli vitaminler ve diğer mineraller vardır. Dondurulmuş şeker bezelyeleri yetiştirmek ve saklamak da kolaydır, bu da onları uygun maliyetli ve besleyici bir sebze alternatifi yapar.
Bir fincan porsiyon (63g) tam, çiğ şeker bezelye 27 kalori, yaklaşık 2g protein, 4,8g karbonhidrat ve 0,1g yağ sağlar. Şeker bezelyeler mükemmel bir C vitamini, demir ve potasyum kaynağıdır. Aşağıdaki besin bilgileri USDA tarafından sağlanmıştır.
•Kalori: 27
•Yağ: 0,1g
•Sodyum: 2,5 mg
•Karbonhidratlar: 4,8 gr
•Lif: 1,6 gr
•Şekerler: 2,5g
•Protein: 1,8 gr
•C Vitamini: 37,8 mg
•Demir: 1,3 mg
•Potasyum: 126mg
•Folat: 42mcg
•A Vitamini: 54mcg
•K Vitamini: 25mcg
Şeker bezelyeleri, sunabileceği çok şey olan nişastasız bir sebzedir. Vitaminleri, mineralleri, antioksidanları ve lifleri birçok vücut fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olabilir.


Evet, doğru şekilde hazırlandığında şeker bezelyesi çok iyi dondurulur ve uzun süre saklanabilir.
Çoğu meyve ve sebze, özellikle tazeyken dondurulduğunda, dondurulmaya uygundur ve ayrıca dondurulmuş bezelyeleri yemek pişirirken doğrudan yemeğe eklemek de oldukça kolaydır.
Dondurulmuş şeker bezelyeleri, taze şeker bezelyeleriyle aynı besin değerine sahiptir. Dondurulmuş şeker bezelyeleri, hasattan sonraki saatler içinde işlenir ve bu da şekerin nişastaya dönüşmesini durdurur. Bu, IQF dondurulmuş şeker bezelyelerinde bulduğunuz tatlı lezzeti korur.


