IQF Tatlı Mısır
| Tanım | IQF Tatlı Mısır |
| Tip | Dondurulmuş, IQF |
| Çeşitlilik | Süper Tatlı, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Standart | A sınıfı |
| Kendi hayatı | -18°C'nin altında 24 ay |
| Paketleme | İç tüketici ambalajı ile 10 kg'lık karton veya müşterilerin ihtiyaçlarına göre |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC vb. |
IQF Tatlı mısır tanesi C vitamini açısından zengindir. Hücrelerinizi hasardan koruyan güçlü bir antioksidan besindir. Sonuç olarak, C vitamini kalp hastalıklarını ve kanseri önleyebilir. Sarı tatlı mısır, serbest radikal hasarıyla savaşmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar olan lutein ve zeaksantin karotenoidlerini içerir.
Tatlı mısır, etrafındaki birçok efsane nedeniyle, oradaki en kafa karıştırıcı yiyeceklerden biri olabilir. Bazıları, isminden dolayı şeker oranının yüksek olduğuna inanıyor, ancak aslında 100g mısırda yalnızca yaklaşık 3g şeker var.
Tatlı mısır da çok yönlüdür; yüzyıllardır temel bir gıdadır ve çorbalara, salatalara veya pizza sosu olarak güzel bir katkıdır. Patlamış mısır, cips, tortilla, mısır unu, polenta, yağ veya şurup yapmak için koçandan doğrudan alabiliriz. Mısır şurubu tatlandırıcı olarak kullanılır ve glikoz şurubu, yüksek fruktozlu şurup olarak da bilinir.
Tatlı mısırın başlıca besinsel faydalarından biri yüksek lif içeriğidir. Tatlı mısır folat ve C vitamini açısından da zengindir. Tatlı mısırda ayrıca bir B vitamini daha bulunur. Tatlı mısırda bulunan diğer besinler magnezyum ve potasyumdur.
Tatlı mısırın hangi besinleri içerdiğini biliyorsunuz, ancak ondan en iyi kaliteyi aldığınızdan nasıl emin olacağınızı biliyor musunuz? Dondurulmuş tatlı mısır, tüm bu besinleri almanın harika bir yoludur, çünkü dondurma işlemi sırasında vitaminler ve mineraller "kilitlenir" ve doğal olarak korunur. Ayrıca, bu besinlere yıl boyunca erişmenin de kolay bir yoludur.
