IQF Taze Soğan Yeşil Soğan Kesilmiş
| Tanım | IQF Taze Soğan Yeşil Soğan Kesilmiş Dondurulmuş Taze Soğan Yeşil Soğan Kesilmiş |
| Tip | Dondurulmuş, IQF |
| Boyut | Düz Kesim, kalınlık 4-6mm, Uzunluk: 4-6mm, 1-2cm, 3cm, 4cm veya özelleştirilmiş |
| Standart | A sınıfı |
| Kişisel yaşam | -18°C'nin altında 24 ay |
| Ambalaj | Toplu 1×10kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton veya diğer perakende ambalajlar |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, vb. |
Tek tek Hızlı Dondurulmuş (IQF) taze soğan kesimi, taze taze soğanların küçük parçalar halinde kesilerek dondurulması ve ardından aşırı düşük sıcaklıklarda hızla dondurulması yöntemini ifade eder. Bu işlem taze soğanın kalitesinin ve besin değerinin korunmasına yardımcı olurken, porsiyonlama ve saklama kolaylığı da sağlar.
IQF kesilmiş taze soğan, çorbalardan güveçlere, salatalardan kızartmalara kadar çeşitli tariflerde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Garnitür veya ana malzeme olarak kullanılabilirler ve yemeklere taze, hafif keskin bir tat katabilirler.
IQF taze soğan kesimini kullanmanın temel avantajlarından biri kolaylık sağlamasıdır. Dondurucuda kolayca saklanabilir ve gerektiğinde kullanılabilirler, böylece yemek hazırlama daha hızlı ve daha kolay hale gelir. Ayrıca zaten kesilmiş oldukları için taze soğanları doğramak gibi zaman alıcı bir işe de gerek kalmıyor.
IQF taze soğan kesiminin bir diğer faydası da mevsim ne olursa olsun yıl boyunca mevcut olmasıdır. Bu, aşçıların mevsim dışında bile yemeklerinde taze soğanın taze tadını çıkarabilecekleri anlamına geliyor.
Genel olarak, IQF taze soğan kesimi, çeşitli yemeklere lezzet ve besin katabilen kullanışlı ve kullanışlı bir içeriktir. İster ev aşçısı ister profesyonel şef olun, bunlar her mutfağa mükemmel bir katkıdır.
