Dondurulmuş Karnabahar, Brüksel lahanası, lahana, brokoli, kara lahana, lahana, alabaşlar, şalgam, şalgam ve Çin lahanasıyla birlikte turpgillerden oluşan sebze ailesinin bir üyesidir. karnabahar – çok yönlü bir sebze. Patates püresi yerine çiğ, pişmiş, kavrulmuş, fırında pizza kabuğu şeklinde veya pişirilip püre halinde tüketebilirsiniz. Hatta normal pirincin yerine karnabahar pilavı bile hazırlayabilirsiniz.