Dondurulmuş biber şeritleri karışımı, güvenli, taze, sağlıklı yeşil kırmızı sarı biberlerden üretilir. Kalorisi sadece yaklaşık 20 kcal'dir. Besin maddeleri açısından zengindir: protein, karbonhidrat, lif, vitamin potasyum vb. ve katarakt ve makula dejenerasyonu riskini azaltmak, bazı kronik hastalıklara karşı korumak, anemi olasılığını azaltmak, yaşa bağlı hafıza kaybını geciktirmek, yaşlanmaya bağlı hafıza kaybını azaltmak gibi sağlığa faydaları vardır. kan şekeri.