IQF Doğranmış Kereviz
| Tanım | IQF Doğranmış Kereviz |
| Tip | Dondurulmuş, IQF |
| Şekil | Küp veya Dilimlenmiş |
| Boyut | Zar: 10*10mm Dilim: 1-1.2cm veya müşterilerin ihtiyaçlarına göre |
| Standart | A sınıfı |
| Mevsim | Mayıs |
| Kendi hayatı | -18°C'nin altında 24 ay |
| Paketleme | Toplu 1×10kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton, Tote veya diğer perakende ambalajlar |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC vb. |
Kerevizdeki lif, sindirim ve kardiyovasküler sistemlere fayda sağlayabilir. Kereviz ayrıca hastalıkları önlemede rol oynayabilecek antioksidanlar içerir. Sapı sadece 10 kalori olan kerevizin şöhreti, uzun zamandır düşük kalorili bir "diyet yemeği" olarak kabul edilmesi olabilir.
Ama çıtır çıtır kerevizin aslında sizi şaşırtabilecek bir dizi sağlık faydası var.
1. Kereviz önemli antioksidanların harika bir kaynağıdır.
Kereviz C vitamini, beta karoten ve flavonoidler içerir, ancak tek bir sapta en az 12 ek antioksidan besin türü bulunur. Ayrıca sindirim sisteminde, hücrelerde, kan damarlarında ve organlarda iltihaplanma vakalarını azalttığı gösterilen harika bir fitonutrient kaynağıdır.
2. Kereviz iltihabı azaltır.
Kereviz ve kereviz tohumları vücuttaki iltihaplanmaya karşı koruma sağlayabilen yaklaşık 25 adet iltihap giderici bileşene sahiptir.
3. Kereviz sindirimi destekler.
Antioksidan ve anti-inflamatuar besinleri tüm sindirim sistemini korurken, kerevizin mideye özel faydaları da olabilir.
Ve sonra kerevizin yüksek su içeriği var - neredeyse %95 - artı bol miktarda çözünür ve çözünmez lif. Bunların hepsi sağlıklı bir sindirim sistemini destekler ve sizi düzenli tutar. Bir fincan kereviz sapı 5 gram diyet lifi içerir.
4. Kereviz, düşük glisemik indekse sahip, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir.
Kereviz yediğinizde A, K ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve folat gibi minerallerin tadını çıkaracaksınız. Ayrıca sodyumu da düşüktür. Ayrıca glisemik indeksi düşüktür, yani kan şekeriniz üzerinde yavaş ve istikrarlı bir etkiye sahiptir.
5. Kerevizin alkalileştirici etkisi vardır.
Kereviz, magnezyum, demir ve sodyum gibi minerallerle asitli yiyecekler üzerinde nötrleştirici bir etki yaratabilir; ayrıca bu minerallerin vücudun temel fonksiyonları için gerekli olduğu gerçeğini de unutmamak gerekir.
