IQF Şitake Mantarı

IQF Dondurulmuş Şitake Mantarı (Öne Çıkan Görsel)

Kısa Açıklama:

KD Healthy Foods'un Dondurulmuş Şitake Mantarı, IQF dondurulmuş bütün Şitake mantarı, IQF dondurulmuş çeyrek Şitake mantarı ve IQF dondurulmuş dilimlenmiş Şitake mantarı içerir. Şitake mantarları dünya çapında en popüler mantarlardan biridir. Zengin, lezzetli tadı ve çeşitli sağlık faydaları nedeniyle değerlidirler. Şitake mantarındaki bileşikler kanserle savaşmaya, bağışıklığı güçlendirmeye ve kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir. Dondurulmuş Şitake Mantarımız, taze mantarın hızlı dondurulmasıyla elde edilir ve taze tadını ve besin değerini korur.

Bize Ulaşın

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

ürün özellikleri

Tanım	IQF Şitake Mantarı Dondurulmuş Şitake Mantarı
Şekil	Tüm
Boyut	Çap 2-4 cm, 5-7 cm
Kalite	Düşük pestisit kalıntısı, solucan içermez
Paketleme	- Toplu paket: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Perakende ambalaj: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/torba Veya müşterinin isteğine göre paketlenir.
Öz yaşam	-18°C'nin altında 24 ay
Sertifikalar	HACCP/ISO/FDA/BRC vb.

Ürün Açıklaması

KD Healthy Food'un dondurulmuş istiridye mantarları, kendi çiftliğimizden veya anlaşmalı çiftliklerden hasat edilen taze, sağlıklı ve güvenli mantarlardan dondurulmuştur. Hiçbir katkı maddesi içermez ve taze mantarın lezzetini ve besin değerini korur. Dondurulmuş Shiitake mantarı çeşitleri arasında IQF dondurulmuş bütün Shiitake mantarı, IQF dondurulmuş çeyrek Shiitake mantarı ve IQF dondurulmuş dilimlenmiş Shiitake mantarı bulunur. Paketler, farklı kullanım amaçlarına göre perakende ve toptan satışa uygundur. Fabrikamız HACCP/ISO/BRC/FDA sertifikalarına sahiptir ve HACCP gıda sistemi kurallarına sıkı sıkıya bağlı olarak çalışmaktadır. Tüm ürünler, hammaddeden nihai ürüne ve sevkiyata kadar kayıt altına alınır ve izlenebilir.

Şitake mantarları, Doğu Asya'ya özgü yenilebilir mantarlardır ve günümüzde dünya çapında en popüler mantarlardan biridir. Kalorileri düşüktür ve eritadeninler, steroller ve beta glukanlar gibi birçok vitamin, mineral ve sağlığı destekleyici bileşik içerirler. Bu bileşiklerin birçoğu kolesterolü düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilecek polisakkaritler de içerirler. Dondurulmuş şitake mantarı ise mantar asidinin ayrışmasıyla oluşan aroma bileşenine sahiptir. Şitake mantarının umami bileşeni, suda çözünebilen bir maddedir ve ana bileşeni 5'-guanilik asit, 5'-AMP veya 5'-UMP gibi nükleik asit bileşenleridir ve her ikisi de yaklaşık %0,1 oranında bulunur. Bu nedenle şitake mantarları önemli bir besin, tıbbi bakteri ve baharat kaynağıdır.