IQF Nameko Mantarı
| Tanım | IQF Nameko Mantarı Dondurulmuş Nameko Mantarı |
| Boyut | Çap 1-3,5 cm, Uzunluk <5 cm; |
| Kalite | düşük pestisit kalıntısı, solucan içermez |
| Paketleme | - Toplu paket: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Perakende paketi: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/torba Veya müşterinin isteğine göre paketlenir |
| Kendi yaşamı | -18°C'nin altında 24 ay |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/FDA/BRC vb. |
KD Healthy Food'un dondurulmuş Nameko mantarları, kendi çiftliğimizden veya temas kurduğumuz çiftliklerden toplanan taze, sağlıklı ve güvenli mantarlarla dondurulur. Hiçbir katkı maddesi içermez ve taze mantarın lezzetini ve besin değerini korur. Fabrikamız HACCP/ISO/BRC/FDA sertifikasına sahiptir ve HACCP gıda sistemiyle sıkı bir şekilde çalışmaktadır. Tüm ürünler, hammaddeden bitmiş ürüne ve nakliyeye kadar kayıt altına alınır ve izlenebilir. Dondurulmuş Nameko mantarı, farklı ihtiyaçlara göre perakende ve toplu ambalajlarda sunulmaktadır.
Nameko Mantarı, Japonya'ya özgüdür ve Shiitake'den sonra Japonya'nın en popüler ikinci mantarıdır. Yedi şaşırtıcı sağlık faydası vardır:
1. Selenyum ve polisakkaritlerin iyi bir kaynağıdır. Bu iki madde bağışıklık ve beyin sağlığını güçlendirmeye yardımcı olabilir ve kanser riskini azaltabilir.
2. Diyabet hastaları için mükemmel bir düşük enerjili diyettir ve diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir.
3. Kemik sağlığını iyileştirebilen kalsiyum açısından zengindir.
4. Vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olan ergotiyonin adı verilen güçlü bir antioksidan içerir.
5.Harika bir antioksidan kaynağıdır ve vücudunuzun serbest radikallerin verdiği hasara karşı savaşmasına ve yaşlanma belirtileriyle mücadele etmesine yardımcı olabilir.
