IQF Nameko Mantarı
| Tanım | IQF Nameko Mantarı Dondurulmuş Nameko Mantarı |
| Boyut | Çap 1-3,5 cm, Uzunluk < 5 cm; |
| Kalite | düşük pestisit kalıntısı, solucan içermez |
| Paketleme | - Toplu paketleme: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Perakende paketi: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/torba Veya müşterinin ihtiyacına göre paketlenir |
| Kendi yaşamım | -18°C'nin altında 24 ay |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/FDA/BRC vb. |
KD Healthy Food'un Dondurulmuş Nameko mantarları, kendi çiftliğimizden veya temas kurduğumuz çiftlikten hasat edilen taze, sağlıklı ve güvenli mantarlarla dondurulur. Hiçbir katkı maddesi içermez ve taze mantarın lezzetini ve besin değerini korur. Fabrika HACCP/ISO/BRC/FDA sertifikasına sahiptir ve HACCP gıda sistemi altında sıkı bir şekilde çalışıp faaliyet göstermektedir. Tüm ürünler ham maddeden bitmiş ürünlere ve nakliyeye kadar kaydedilir ve izlenebilir. Dondurulmuş Nameko mantarı, farklı gereksinimlere göre perakende paket ve toplu pakete sahiptir.
Nameko Mantarı Japonya'dandır ve Shiitake'den sonra Japonya'daki en popüler ikinci mantardır. Yedi şaşırtıcı sağlık faydası vardır:
1. Selenyum ve polisakkaritlerin iyi bir kaynağıdır. Bu iki madde bağışıklığı ve beyni güçlendirmeye yardımcı olabilir ve kanser olasılığını azaltabilir.
2. Diyabet hastaları için mükemmel bir düşük enerjili diyettir ve diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir.
3. Kemik sağlığını iyileştirebilen kalsiyum açısından zengindir.
4. Vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olan ergotiyonin adı verilen güçlü bir antioksidan içerir.
5.Harika bir antioksidan kaynağıdır ve vücudunuzun serbest radikallerin verdiği hasara karşı savaşmasına ve yaşlanma belirtileriyle mücadele etmesine yardımcı olabilir.
