IQF soğan dilimlenmiş
Tanım | IQF soğan dilimlenmiş |
Tip | Dondurulmuş, IQF |
Şekil | Dilimlenmiş |
Boyut | Dilim: Doğal uzunlukta 5-7mm veya 6-8mm veya müşterinin gereksinimlerine göre |
Standart | A Sınıfı |
Mevsim | Şub ~ Mayıs, Nisan ~ Aralık |
Kendi hayatı | -18 ° C'nin altında 24 aylık |
Paketleme | Toplu 1 × 10kg karton, 20lb × 1 karton, 1lb × 12 karton, tote veya diğer perakende paketleme |
Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, vb. |
Bireysel hızlı dondurulmuş (IQF) soğan, çeşitli tariflerde kullanılabilen uygun ve zaman kazandıran bir bileşendir. Bu soğan, olgunluk zirvesinde, doğranmış veya doğranmış ve daha sonra doku, lezzet ve beslenme değerlerini korumak için IQF işlemi kullanılarak hızlı bir şekilde dondurulur.
IQF soğanlarının en büyük faydalarından biri onların rahatlığıdır. Ön plana çıkıyorlar, bu yüzden taze soğan soymak ve kesmek için zaman harcamaya gerek yok. Bu, özellikle yoğun ev aşçıları ve profesyonel şefler için yararlı olan mutfakta önemli miktarda zaman tasarrufu sağlayabilir.
IQF soğanlarının bir diğer yararı da çok yönlülüğüdür. Çorbalardan ve güveçlerden karıştırmaya ve makarna soslarına kadar çok çeşitli yemeklerde kullanılabilirler. Herhangi bir yemeğe lezzet ve derinlik katarlar ve dokuları donduktan sonra bile sağlam kalır, bu da soğanların şekillerini korumasını istediğiniz yemekler için mükemmel hale getirir.
IQF soğan, lezzetten ödün vermeden sağlıklı bir diyet sağlamak isteyenler için de mükemmel bir seçenektir. C vitaminleri ve C vitamini ve folat gibi mineraller de dahil olmak üzere dondurulduğunda besin değerlerini korurlar. Ayrıca, önceden takılı oldukları için, porsiyon kontrolüne yardımcı olabilecek tam ihtiyacınız olan miktarı kullanmak daha kolaydır.
Genel olarak, IQF soğan mutfakta elinde olması için harika bir bileşendir. Uygun, çok yönlüdürler ve donduktan sonra bile lezzet ve dokularını korurlar, bu da onları herhangi bir tarife değerli bir katkı sağlar.



