IQF Bamya Kesimi
Tanım | IQF Dondurulmuş Bamya Kesimi |
Tip | IQF Bütün Bamya, IQF Kesilmiş Bamya, IQF Dilimlenmiş Bamya |
Boyut | Bamya Kesimi: kalınlık 1.25cm |
Standart | A sınıfı |
Kendi hayatı | -18°C'nin altında 24 ay |
Paketleme | 10 kg'lık karton gevşek ambalaj, iç tüketici ambalajlı 10 kg'lık karton veya müşterilerin gereksinimlerine göre |
Sertifikalar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC vb. |
Dondurulmuş Bamya kalorisi düşük ama besin açısından zengindir. Bamyadaki C vitamini sağlıklı bağışıklık fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olur. Bamya ayrıca vücudunuzun kan pıhtılaşmasına yardımcı olan K vitamini açısından da zengindir. Bamyanın diğer sağlık yararlarından bazıları şunlardır:
Kanserle Savaşın:Bamya, A ve C vitaminleri de dahil olmak üzere polifenol adı verilen antioksidanlar içerir. Ayrıca, insanlarda kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilen lektin adı verilen bir protein de içerir.
Kalp ve Beyin Sağlığını Destekler:Bamyadaki antioksidanlar beyin iltihabını azaltarak beyninize de fayda sağlayabilir. Bamyada bulunan kalın, jel benzeri bir madde olan mukus, sindirim sırasında kolesterole bağlanabilir ve böylece vücuttan atılır.
Kan Şekerini Kontrol Edin:Çeşitli araştırmalar bamyanın kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmesine yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Dondurulmuş bamya, kanser, diyabet, felç ve kalp hastalığı gibi ciddi sağlık sorunlarının riskini azaltmaya yardımcı olan A ve C vitaminleri ile antioksidanlar açısından zengindir.


Dondurulmuş Sebzelerin Avantajı:
Bazı durumlarda dondurulmuş sebzeler, uzun mesafelerden taşınan taze sebzelerden daha besleyici olabilir. İkincisi genellikle olgunlaşmadan önce toplanır, bu da sebzeler ne kadar iyi görünürse görünsün, besinsel olarak sizi yanıltma olasılıklarının yüksek olduğu anlamına gelir. Örneğin, taze ıspanak sekiz gün sonra içerdiği folatın yaklaşık yarısını kaybeder. Ürünler süpermarketinize giderken çok fazla ısıya ve ışığa maruz kalırsa vitamin ve mineral içeriğinin de azalması muhtemeldir.
Dondurulmuş meyve ve sebzelerin avantajı, genellikle olgunlaştıklarında toplanmaları ve daha sonra yiyecekleri bozabilecek bakterileri öldürmek ve enzim aktivitesini durdurmak için sıcak suda haşlanmalarıdır. Daha sonra, besinleri koruma eğiliminde olan ani dondurma işlemine tabi tutulurlar.


