IQF Bamya (bütün)

Kısa Açıklama:

Bamya, taze süte eşdeğer miktarda kalsiyum içermesinin yanı sıra, sütün iki katı olan %50-60 oranında kalsiyum emilim oranına sahip olduğundan ideal bir kalsiyum kaynağıdır. Bamya müsilajı, suda çözünebilen pektin ve müsin içerir; bu da vücudun şeker emilimini azaltır, insülin ihtiyacını düşürür, kolesterol emilimini engeller, kan lipidlerini iyileştirir ve toksinleri atar. Ayrıca bamya, kan şekeri seviyelerini dengelemek için insülinin normal salgılanmasını ve etkisini destekleyebilen karotenoidler de içerir.

Bize Ulaşın

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

ürün özellikleri

Tanım	IQF Dondurulmuş Bütün Bamya
Tip	IQF Bütün Bamya, IQF Kesilmiş Bamya, IQF Dilimlenmiş Bamya
Boyut	Bütün bamya (sapı çıkarılmış): Uzunluk 6-10 cm, Çap < 2,5 cm Bebek Bamya: Uzunluk 6-8 cm
Standart	A Sınıfı
Öz yaşam	-18°C'nin altında 24 ay
Paketleme	10 kg'lık karton kutuda gevşek ambalaj, 10 kg'lık karton kutuda iç tüketici ambalajı veya müşterinin taleplerine göre ambalajlama.
Sertifikalar	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, vb.

Ürün Açıklaması

Tek tek hızlı dondurulmuş (IQF) bamya, sayısız sağlık faydası sağlayan ve dünya çapında çeşitli yemeklerde kullanılan popüler bir dondurulmuş sebzedir. "Hanım parmakları" olarak da bilinen bamya, Hint, Orta Doğu ve Güney Amerika mutfaklarında yaygın olarak kullanılan yeşil bir sebzedir.

IQF bamya, taze hasat edilmiş bamyaların lezzetini, dokusunu ve besin değerini korumak için hızlıca dondurulmasıyla elde edilir. Bu işlem, bamyaların yıkanması, ayıklanması ve haşlanması, ardından düşük sıcaklıkta hızlıca dondurulmasını içerir. Sonuç olarak, IQF bamya çözüldüğünde ve pişirildiğinde orijinal şeklini, rengini ve dokusunu korur.

IQF (Hızlı Dondurma) yöntemiyle işlenmiş bamyanın başlıca faydalarından biri yüksek besin değeridir. Lif, vitamin ve mineraller açısından zengin, düşük kalorili bir sebzedir. Bamya yüksek miktarda C vitamini, K vitamini, folat ve potasyum içerir. Ayrıca vücudu hücre hasarından ve iltihaplanmadan korumaya yardımcı olabilecek iyi bir antioksidan kaynağıdır.

IQF (hızlı dondurulmuş) bamya, yahni, çorba, köri ve sote gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca lezzetli bir atıştırmalık veya garnitür olarak kızartılabilir veya fırınlanabilir. Ek olarak, iyi bir protein ve besin kaynağı sağladığı için vejetaryen ve vegan yemeklerde de harika bir malzemedir.

Saklama söz konusu olduğunda, IQF (hızlı dondurulmuş) bamya -18°C veya daha düşük bir sıcaklıkta dondurulmuş halde saklanmalıdır. Kalitesini veya besin değerini kaybetmeden 12 aya kadar dondurucuda saklanabilir. Çözmek için, dondurulmuş bamyayı gece boyunca buzdolabına koymanız veya pişirmeden önce birkaç dakika soğuk suya batırmanız yeterlidir.

Sonuç olarak, IQF bamya, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü ve besleyici bir dondurulmuş sebzedir. Vitamin, mineral ve lif açısından mükemmel bir kaynaktır ve kalitesini kaybetmeden uzun süre dondurucuda kolayca saklanabilir. İster sağlıklı beslenmeye özen gösteren bir gurme olun ister yoğun bir ev aşçısı, IQF bamya dondurucunuzda bulunması gereken harika bir malzemedir.