▪ Buhar
Hiç kendinize şu soruyu sordunuz: "Buharda pişirilmiş dondurulmuş sebzeler sağlıklı mı?"Cevap Evet.Bu, sebzelerin besin değerlerini korumanın ve aynı zamanda gevrek bir doku ve canlı renk sağlamanın en etkili yollarından biridir.Dondurulmuş sebzeleri bambu buharlı pişirici sepetine veya paslanmaz çelik buharlı pişiriciye atın.
▪ Kızartma
Dondurulmuş sebzeleri kızartabilir misin?Kesinlikle; dondurulmuş sebzeleri bir tavada kızartabileceğinizi ve taze sebzeler kadar karamelize olduklarını fark ettiğinizde hayatınız sonsuza kadar değişecek.Dondurulmuş sebzeleri fırında nasıl pişireceğinizi merak mı ediyorsunuz?Sebzeleri zeytinyağıyla (hedefiniz kilo vermekse minimum yağ kullanın, Hever'e tavsiye eder) tuz ve karabiberle karıştırın ve ardından dondurulmuş sebzeleri fırına yerleştirin.Dondurulmuş sebzeleri muhtemelen taze olanlardan biraz daha uzun süre kızartmanız gerekecektir, bu nedenle gözünüz fırında olsun.Akıllıca bir söz: Dondurulmuş sebzeleri tepsiye yaydığınızdan emin olun.Çok kalabalıksa, su dolu ve topallayarak ortaya çıkabilirler.
▪ Soteleyin
Dondurulmuş sebzeleri ıslanmadan nasıl pişireceğinizi merak ediyorsanız sotelemek mükemmel bir seçenektir.Ancak dondurulmuş sebzelerin ocakta nasıl pişirileceğini anlamak zor olabilir.Bu yöntemi kullanarak dondurulmuş sebzelerinizi sıcak tavaya ekleyin ve istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirin.
▪ Havada Kızartma
En iyi saklanan sır?Hava fritözünde dondurulmuş sebzeler.Hızlı, kolay ve lezzetlidir.Dondurulmuş sebzeleri fritözde nasıl pişireceğiniz aşağıda açıklanmıştır: En sevdiğiniz sebzeleri zeytinyağına ve baharatlara atın ve cihaza ekleyin.Birkaç dakika içinde çıtır ve çıtır olacaklar.Ayrıca derin yağda kızartılmış sebzelerden katlanarak daha sağlıklıdırlar.
Profesyonel ipucu: Hever, devam edin ve güveç, çorba, güveç ve kırmızı biber gibi çeşitli tariflerde taze sebzelerin yerine dondurulmuş sebzeleri kullanın, diyor.Bu, pişirme sürecini hızlandıracak ve size çok sayıda besin de sunacaktır.
Dondurulmuş sebzelerinizi kızartıyor veya soteliyorsanız, onları sade yemeyi taahhüt etmek zorunda değilsiniz.Aşağıdaki gibi baharatlarla yaratıcı olun:
· Limon biberi
· Sarımsak
· Kimyon
· Kırmızı biber
· Harissa (acı biber ezmesi)
· Acı sos,
· Kırmızı pul biber,
· Zerdeçal,
Sebzeleri tamamen farklı bir şeye dönüştürmek için baharatları karıştırıp eşleştirebilirsiniz.
Gönderim zamanı: Ocak-18-2023