IQF İstiridye Mantarı
| Tanım | IQF İstiridye Mantarı Dondurulmuş İstiridye Mantarı |
| Şekil | Tüm |
| Kalite | düşük Pestisit kalıntısı, solucan içermez |
| Ambalaj | - Toplu paket: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Perakende paketi: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/torba Veya müşterinin ihtiyacına göre paketlenmiş |
| Kişisel yaşam | -18°C'nin altında 24 ay |
| Sertifikalar | HACCP/ISO/FDA/BRC vb. |
KD Healthy Food'un Dondurulmuş istiridye mantarı, kendi çiftliğimizden veya anlaşmalı çiftliğimizden hasat edilen taze, sağlıklı ve güvenli mantarlarla dondurulur. Hiçbir katkı maddesi içermez ve taze mantarın lezzetini ve beslenmesini korur. Fabrika HACCP/ISO/BRC/FDA sertifikasına sahiptir ve kesinlikle HACCP gıda sistemi altında çalışmış ve işletilmiştir. Hammaddeden bitmiş ürüne ve nakliyeye kadar tüm ürünler kayıt altına alınır ve izlenebilir. Dondurulmuş İstiridye mantarının farklı gereksinimlere göre perakende paketi ve toplu paketi vardır.
İstiridye mantarı, düşük kalorili, yağsız, lif açısından zengin, fosfor, bakır ve niasin gibi çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin bir besindir. Sağlığı etkilediği düşünülen çeşitli maddeler içerir. Bu maddeler arasında diyet lifi, beta-glukan ve diğer bazı polisakkaritler (bağışıklık fonksiyonunu etkileyen bir karbonhidrat sınıfı) bulunur. İstiridye mantarının sağlık açısından faydalarına ilişkin bilimsel çalışmalar ortaya çıkıyor:
1. Kolesterolü düşürebilir çünkü içindeki diyet lifi karaciğerdeki trigliserit birikimini azaltmada faydalı olabilir.
2. Kalp sağlığını geliştirebilir ve bağışıklık fonksiyonunu geliştirebilir.
3. Kanser riskini azaltabilecek kanserle mücadele özelliklerine sahiptir.
4. Lif açısından zengin olması nedeniyle metabolik sağlığı iyileştirebilir.
